По данным на 2 октября, аграрии Воронежской области собрали 2,05 млн тонн сахарной свеклы при средней урожайности 454 ц/га.
В 2018 году на ту же дату, 2 октября, было собрано 2,1 млн тонн при средней урожайности 381,9 ц/га.
Убрано 45,1 тыс. га площадей сахарной свеклы, что составляет 34% к общей площади уборки. Урожайность свыше 500 ц/га в этом году зафиксирована в Калачеевском (586,5 ц/га), Хохольском (580 ц/га), Новоусманском (540 ц/га), Семилукском (535,9 ц/га), Панинском (501,8 ц/га) и Аннинском (500,1 ц/га) муниципальных районах. Объем собранной сахарной свеклы превысил показатель в 120 тысяч тонн в Аннинском (198,8 тыс. тонн), Панинском (194,8 тыс. тонн), Лискинском (176,2 тыс. тонн), Грибановском (130,7 тыс. тонн), Таловском (123,8 тыся. тонн), Бутурлиновском (123,7 тыс. тонн) муниципальных районах.
На сахарных заводах региона продолжается сезон переработки свеклы урожая 2019 г. По данным на сегодня, 3 октября, заводы заготовили уже 1,83 млн тонн сахарной свеклы, переработали 1,54 млн тонн сырья и выработали 227 тыс. тонн сахара. Остаток сырья на свеклопунктах составляет 268 тыс. тонн. Ежесуточно на свеклопункты поступает 63–68 тыс. тонн сырья, перерабатывается 42–43 тыс. тонн сахарной свеклы. Выход сахара в среднем составляет 15,09% к массе переработанной свеклы.