Сенатор отметила востребованность и социальную значимость фестиваля для продвижения минтая, являющегося традиционной дальневосточной рыбой.
Сенатор Российской Федерации, представитель от законодательного органа
государственной власти Приморского края Людмила
Талабаева
Талабаева
Людмила Заумовнапредставитель от законодательного (представительного) органа государственной власти Приморского края
в рамках рабочей поездки в регион посетила городскую часть IV
гастрономического фестиваля минтая «О!Мега Вкус». Мероприятие проходило с 29 по 31 мая на набережной Спортивной гавани во Владивостоке и стало ключевым
событием четвёртого сезона фестиваля, который проходит с 18 мая по 5 июня 2026 года.
Организаторами фестиваля выступают Русская Рыбопромышленная Компания, Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye) и федеральный проект «Гастрономическая карта России» при поддержке правительства Приморского края.
На уличной части фестиваля повара 20 ресторанов и кафе Владивостока представили для гостей более 50 блюд из минтая. Всего за 19 дней фестиваля в ресторанном, городском и розничном форматах приняли участие более 40 гастропроектов Приморья, шеф-повара приготовили порядка 30 тысяч блюд из дикой белой рыбы. Впервые к фестивалю присоединились студенты кулинарных колледжей Приморского края, которые поборолись за звание «Минталье» — лучшего повара в мире минтая.
Людмила Талабаева отметила востребованность и социальную значимость фестиваля для продвижения минтая, являющегося традиционной дальневосточной рыбой, добыча которой в 2025 году составила рекордные 2,2 млн тонн. По итогам 2025 года среднедушевое потребление минтая в России составило 4,4 кг, а его доля в рыбной корзине достигла 20%.
«Мероприятия в рамках фестиваля «О!Мега Вкус» служат ярким инструментом для выполнения президентского поручения по системной и профессиональной популяризации потребления рыбы. Минтай — это наша дальневосточная гордость, доступная и полезная рыба, которая сегодня становится настоящим гастрономическим хитом и центром притяжения для тысяч людей. Подобные фестивали не только разрушают старые стереотипы, но и служат ярким примером эффективного взаимодействия бизнеса, власти и общества. Уверена, что и в будущем минтай займёт достойное место не только на праздничных, но и на повседневных столах наших граждан», — прокомментировала событие парламентарий.